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Lachs-Tatar & Fischgerichte: Fein gemörsert über rohem Fisch streuen oder mit Limette und Koriander kombinieren – für ein überraschend frisches Finish
Hellem Fleisch & Marinaden: Für Hähnchen
bleibt dauerhaft scharf und mahlt von sehr fein bis grob – ideal für präzises Würzen
➜ Mit prickelnder Zitrusnote
Salz und Zucker verrühren – ideal als Dip zu Sommerrollen oder gegrilltem Fleisch
Haselnussgeist piment d Lachs-Tatar & Fischgerichte: Fein gemörsertWissenswertes: Die Haselnsse, die handverlesen und schonend gerstet werden, verleihen diesem Geist sein nussig intensives Aroma. Ein guter Geist besteht im Hause Ehringhausen aus heimischen Getreiden, welche seine Basis bilden. Dabei beeinflussen regionale Getreidesorten den Geschmack des Geistes mageblich. Die Qualitt der Produkte wird stets berwacht. Diese werden nach traditioneller Brennkunst in der Brennerei Ehringhausen hergestellt und enthalten
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