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wie viel Säure und Frische eine Trockenbeerenauslese vertragen kann
Traditionelle Flaschengärung
dezente Honignoten und gelbe Fruchtaromen
zugleich eleganter Castillon
bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf
TBA No. 1 Scheurebe 2017 1.5L Land:Österreich, Burgenland wie viel Säure und FrischeEin Korb voller tropischer Frchte, mehr braucht es als erste Beschreibung kaum: Maracuja und Grapefruit treten am deutlichsten hervor und geben dieser Scheurebe ihren Zug. Als Nummer 1 des Jahrgangs 2017 ist sie bewusst zugnglich angelegt das Spiel zwischen Se und Sure verleiht ihr eine Frische, die man von einer Trockenbeerenauslese nicht unbedingt erwartet. Der Ausbau im Stahltank ber achtzehn Monate hlt die Frucht im Vordergrund, ohne dass der Wein
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