Matassa Olla Blanc VdF 2025 1,5L fritsch Auch zur Brettljause mit gereiftem

Auch zur Brettljause mit gereiftem Speck der unbestrittene Klassiker

Im Vergleich zur 3L-Flasche desselben Jahrgangs etwas weiter gereift und zugaenglicher

wenn man ihm Zeit gibt

Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer erfrischenden Säure begleitet

ohne malolaktische Gärung

Matassa Olla Blanc VdF 2025 1,5L fritsch Auch zur Brettljause mit gereiftemOlla Blanc Macabeu und Muskateller in der Magnumflasche, frisch aus dem Jahrgang 2025. Tom Lubbes jngster Weiwein, noch ganz am Anfang seiner Entwicklung. Matassa Weine in Magnum sind immer eine Aussage: Hier kommt genug Wein fr einen Abend in groer Runde, und die langsame Reifung im Groformat gibt dem Wein Zeit, sich zu entfalten. Die Reben stehen auf den kargen Schieferhngen um Calce Macabeu fr Struktur und Mineralitt, Muskateller fr aromatische