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wobei der Wein bis zum ersten Winter auf der Vollhefe reifte und bis zur Füllung auf der Feinhefe verblieb
dass sich eine gehörige Menge Depot gebildet hat
Er duftet nach dunklem Kernobst und nassem Gestein
Er duftet nach selbstgemachtem Holunderblütensirup
Am Gaumen ist der Geist sehr elegant und fein
Weninger Pincészet FRETTNER Soproni Cabernet Franc 2020 EU-Bio wobei der Wein bis zumDie Cabernet Franc Reben fr den Weninger Frettner 2020 stammen aus einer Anlage, die Anfang der 2000er auf der Parabraunerde unweit eines Eichenwaldes angelegt wurde. Der Boden ist hier sehr fett und humusreich, mit leichten Kalkablagerungen und eignet sich gerade fr die franzsische Rebsorte perfekt. Der Wald bringt eine Khle mit sich, die der langen Reife der Trauben zutrglich ist. Nach der selektiven Handlese im Oktober 2020 wurden die Trauben fr 10
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