Evangile Pomerol, 2020 Illahe Winery also eher präzise als wuchtig

also eher präzise als wuchtig

zwei mit den prominenten Namen Mt

Säure und aromatischer Komplexität setzt

sondern ein ernsthafter Bordeaux im Glas steht

der sich seit vielen Generationen im Besitz der Familie Grosbois mit gemischter landwirtschaftlicher „Polykultur“ befindet

Evangile Pomerol, 2020 Illahe Winery also eher präzise als wuchtigEvangile 2020 Merlot aus Pomerol verbindet dunkle Frucht, seidige Tiefe und die khle Eleganz des Bordeaux Kalks zu einem groen, langen Rotwein. ber den Wein Die Lage in Pomerol prgt den Evangile 2020 deutlich: Merlot steht hier im Mittelpunkt, ergnzt von Cabernet Franc, und profitiert von den typischen Bden aus Ton, Kies und sandigem Kies. Gerade der Ton hlt in warmen Jahren die ntige Frische, whrend die kiesigen Partien fr Drainage und Reife sorgen.