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Courage ist ein sattes Ochsenblutrot - warm
Walderdbeere
der Qualität nicht nur beim Wein kennt
Perfekt zum Dessert — ob Obstkuchen
Auch eine Tarte mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln passt überraschend gut
Pian Dell'Orino Brunello di Montalcino Vigneti del Versante DOCG 2018 stillwein Courage ist ein sattes OchsenblutrotVigneti del Versante die Weinberge am Hang. Pian Dell'Orinos Brunello ist das Herzstuck des Guts: Sangiovese von den besten nordwestlich ausgerichteten Parzellen, biodynamisch bewirtschaftet, traditionell im grossen Holzfass ausgebaut. Jan Hendrik Erbach und Caroline Pobitzer erzeugen hier einen der elegantesten Brunellos der gesamten Appellation. Der 2018er hat die vorgeschriebenen fuenf Jahre Reifezeit plus weitere Flaschenreife hinter sich und
