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rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen
mit einem Reifepotenzial von bis zu 100 Jahren
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: 100% Tempranillo Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung
Altos Ibéricos Crianza
Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) Süss rundes Tannin und ein eleganterSTORY: In 895 Metern Hhe scheinen die Sterne zum Greifen nah. Wer auf der Finca in Fompedraza in einer klaren Sptsommernacht zum Himmel schaut, kann dort das Sternbild entdecken, das Torres' erster D. O. Ribera del Duero 'Celeste' seit seinem ersten Jahrgang 2001 im Etikett trgt. AUSBAU: Ende September werden die Tinto fino Trauben eingebracht, in der Kellerei zunchst kalt gemaischt und anschlieend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen
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