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Spontane Vergärung in temperaturkontrollierten Behältern und eine behutsame Maischestandzeit extrahieren reife Frucht und Textur
idealerweise nach kurzem Dekantieren im Glas
Risotto mit Pilzen oder Safran
Ein zarter Schmelz
Als neunte Ausgabe des Flaggschiff-Syrah knüpft #9 an die junge
Domaine Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2013 Rhône Spontane Vergärung in temperaturkontrollierten BehälternDer Domaine Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2013 ist alles andere als ein einfacher Einstiegswein: Er zeigt bereits im Basis Bourgogne das unverkennbare Feingefhl und die Przision eines der renommiertesten Erzeuger der Cte de Nuits. Dieser Pinot Noir verbindet burgundische Finesse mit erstaunlicher Tiefe und Reife ein charaktervoller Jahrgangswein, der jetzt ein sehr schnes Trinkfenster erreicht hat. Als klassifizierter Bourgogne Rouge spiegelt
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