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die für den modernen
ergänzt durch größere Gebinde) und teils im Edelstahl
leuchtendes Rubinrot mit jugendlichem Glanz und feinem Rand
Auch zu Rinderbraten mit reduzierter Jus entfaltet der Cabernet Sauvignon aus Pauillac seine klassische Seite
Seit Generationen setzt die Familie auf Handarbeit
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 1999 Mas de Daumas Gassac die für den modernenDer Dugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 1999 ist ein gereifter Spitzen Burgunder, der die khle Eleganz seiner hochgelegenen Lage mit der charakteristischen Intensitt des Hauses Dugat Py verbindet. Aus sehr alten Pinot Noir Reben und extrem niedrigen Ertrgen entstanden, zeigt er heute eine faszinierende Kombination aus Reife, Finesse und Tiefe. Die Lage Les Evocelles im Norden von Gevrey Chambertin ist seit Langem fr ihre kalkreiche, steinige Bden
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