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der gereifte Restzucker ist perfekt von der vitalen Säurestruktur balanciert
Ein Monument des Carignan
Pinot Noir
Am Gaumen ist der Wein samtig und voluminös
Ein großer Wein
Tapas Club Espumoso Brut grecanico der gereifte Restzucker ist perfektMacabeu, Parellada und Xarello das ist das Rebsorten Trio, aus dem Spaniens bekannteste Schaumweine entstehen: die erste Sorte fr Krper und Frucht, die zweite fr Finesse und Bltenduft, die dritte fr Struktur. Der Tapas Club bringt es als Espumoso aus Alicante ins Glas, also vom Mittelmeer statt aus Katalonien. Das prgt den Stil. Ein Schaumwein von der Levante ist nicht auf Strenge gebaut, sondern auf Leichtigkeit, und mit 11 % bleibt dieser hier auch
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