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in warmen Räumen eher am kühleren Ende einschenken
zugleich klar terroirorientierten Bordeaux-Stil
der die Essenz des Ribera del Duero in sich trägt
Im Glas zeigt sich der Conversation in zartem Strohgelb mit silbrigen Reflexen
Komplexität und die feine Perlage verleiht
Château Les Carmes Haut-Brion 2018 MG Domaine Michel Noëllat in warmen Räumen eher amLes Carmes Haut Brion 2018 in der Magnumflasche ist ein ausdrucksstarker Pessac Lognan, der in seiner Stilistik ebenso verfhrerisch wie intellektuell ist. Die Cuve besteht aus 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und 29% Merlot und verbindet Frische, Tiefe und bemerkenswerte Textur. Die Magnum (1,5 L) reift traditionell langsamer und bewahrt die aromatische Spannung besonders lange. Als besonderes Merkmal setzt das Weingut auf 52%
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