Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry M-USE Schaumwein Italien (1 x 0.75l) Petit Blanc Im Anschluss an die Gärung

Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

BEURTEILUNG: Die frische des Sauvignon Blanc

Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte

Merlot und Cabernet Franc begeistert und fesselt bei jedem Schluck aufs Neue

gekochtes Fleisch

Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry M-USE Schaumwein Italien (1 x 0.75l) Petit Blanc Im Anschluss an die GärungSTORY: Fnf Generationen Geschichte und Tradition waren bereits voraus gegangen, als Settimo Pizzolato 1981 an der Seite seines Vaters Gino in den damaligen Obstbau Mischbetrieb mit 2,5 ha Rebflche eintrat. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nchsten Phase wird die zweite Grung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur fr mindestens 30 Tage durchgefhrt. BEURTEILUNG: Verfhrung in Zartrosa!