2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Bodegas Hermanos Perez Pascuas Pflaume und Veilchen kommen klar

Pflaume und Veilchen kommen klar nach vorne

der zur Kategorie der Naturweine gehört und für den geschulten Gaumen und erfahrene Sommeliers geeignet ist

Struktur und aromatischer Tiefe

Im hochmodernen Weinkeller aus dem Jahr 2004 wird der Wein nur durch die Schwerkraft bewegt

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2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Bodegas Hermanos Perez Pascuas Pflaume und Veilchen kommen klarDer Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes ist immer eine Mischung aus 80 % Grenache und einer Mischung aus Syrah, Mourvdre, Clairette und anderen zugelassenen Sorten. Der Grenache wird in Fudern gereift und der Syrah und Mourvedre zu 1 3 in neuen Fssern und zu 2 3 in 1 3 Jahre alten Fssern. Bei Janasse sollte der Wein berwiegen und nicht das Holz. Die Weinberge sind ber 80 Jahre alt und auch dieser Janasse Vieilles Vignes ist ein absoluter Gewinner mit