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Die Dorade
um die Bestände zu schützen und nachhaltige Praktiken zu gewährleisten
ihre Konsistenz ist zart und cremig
Seine Weine sind füllig
Direkt nach der Verarbeitung wird unser portionierter Hohrücken Kurzschnitt schockgefroren
Rosé Réserve Exclusive NV Schaumwein Mey Selections Die DoradeEin aromatischer Auftakt, der mit Rosenblten, Hagebutte, roten Johannisbeeren, Himbeerdrops, Kirsche, Pfeffer und Zimt und etwas Toast die Nase betrt und den Gaumen einstimmt. Die Mousse ist weich und mundfllend, der Geschmack so intensiv wie das Bouquet, trocken und gleichzeitig mit schner Fruchtflle ausgestattet. Ein saftiger Auftakt mit Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, mit Ingwer parfmierte Blutorangen. Im langen Abgang stellt sich
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