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Rebsorten: 34% Manto Negro 31% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 9% Syrah 1% Callet Trinktemperatur: 18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Etwa 20 Prozent der Bordeaux Weine sind Weißweine
Präzise Frucht
Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano
BEURTEILUNG: Kühle Fruchtspuren am Gaumen
Weingut Uli Metzger "Melandor" Pinot Noir trocken Rot Deutschland (3 x 0,75l) Andalusien Rebsorten: 34% Manto Negro 31%STORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
