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Der Original Hofer Speck aus dem Passeiertal wird nach altem Rezept mit reinen Naturgewürzen gepökelt und in der Räucherkammer mit heimischem Holz geräuchert
bevor diese in der Maische vergoren und diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen gebrannt werden
intensiven und wohlriechenden Kräuterbitter mit ausgeprägter Bitternote
einzigartige und äußerst aromatische Weißweinsorte
ihn vor dem Genuss zu schütteln
Himbeergeist - Walcher Speck Der Original Hofer Speck ausDie kleinen, hocharomatischen Waldhimbeeren aus den Karpaten sind unvergleichlich in Geschmack und Intensitt. Sie verleihen dieser Edelspirituose ihren einzigartigen Charakter mit einer intensiven aromatischen Note, die so manchen Genieer erfreut.
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