Seine fruchtige und zugängliche Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe
unfiltriert und mit minimalen Eingriffen im Keller
die sich durch vielseitige Böden von Schwarzerde über kalkfreiem Kies bis Lehm auszeichnet
etwas Birne
Die Verkostung dieses Champagners offenbart eine feine und anhaltende Perlage
Spätburgunder "Westhofener" Seine fruchtige und zugängliche ArtDer Sptburgunder Westhofener ist keiner dieser Pinots, die versuchen, besonders laut nach Burgund zu schmecken. Viel interessanter: die ruhige, klare Art, mit der der Wein Spannung aufbaut. Im Glas Sauerkirsche, zerdrckte Himbeeren, etwas schwarzer Tee und eine feine, erdige Wrze. Dazu kaum sprbares Holz, dafr jede Menge Frische und eine fast khle Eleganz, ohne jemals geschniegelt zu wirken. Die Tannine bleiben weich, aber prsent genug, um dem Wein