B&M Bürgermeisterstück schwein Das Rinderfilet ist gleichmaßen das

Das Rinderfilet ist gleichmaßen das bekannteste

3 x Lachssteak ( ca

hierzulande auch bekannt als Rinder- oder Ochsenkotelett

erhält man Nackensteaks

Das Garergebnis ist saftig und zart

B&M Bürgermeisterstück schwein Das Rinderfilet ist gleichmaßen dasDas Brgermeisterstck ist ein stark marmorierter Cut und besteht ausschlielich aus Muskelfleisch. Richtig zubereitet wird dieses Stck unglaublich zart. Den Namen hat es bekommen, da es frher als bestes Bratenstck fr den hchsten Wrdentrger des Ortes reserviert wurde. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So knnen wir nicht vor