Castello Monaci Liante Salice Salentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Hunky Dory Die Bodega Pagos del Moncayo

Die Bodega Pagos del Moncayo liegt an den Ausläufern der Sierra del Moncayo in der in Vergessenheit geratenen nordspanischen Weinbauregion Campo de Borja

AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial

Selbst als 1939 während des spanischen Bürgerkriegs eine verirrte Bombe den riesigen 600

Pinchos morunos

bevor er in Flaschen abgefüllt wird

Castello Monaci Liante Salice Salentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Hunky Dory Die Bodega Pagos del MoncayoSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut auf der schmalen Halbinsel Salento. AUSBAU: Die Trauben werden aufgrund der unterschiedlichen Reifezeiten getrennt gelesen und vinifiziert. Einer zehn bis zwlftgigen Maischung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehltern, folgt eine malolaktische Sureumwandlung. Ein Teil des Weines wird in franzsischen