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Er ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren
welche nach und nach Platz für die fruchtige Fülle von Kirschen
Mittlerer Körper mit reichlich saftig
unterlegt von einer blumigen Note
Er wird aus Kuhmilch hergestellt und reift nur wenige Wochen
Cuvée Bertrand 2018 Rotwein HOBEL Er ist reich an ProteinenDiese Cuve ist Pater Bertrand gewidmet, der als Letzter aus der Mnchsgemeinschaft das Weingut bis 1980 leitete. Vom Pinot Noir geprgt, zeigt der Wein ein vielschichtiges Aromabild: einen Hauch Flieder, Hagenbutte, Blutorange und Drrpflaume, Lakritze und Trffel mit rauchiger Note. Die Tannine sind reif, samtig und weich, wrzig fruchtig ist sein Geschmack.
