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Reifung : Nach der Gärung reift der Wein 12 bis 18 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern
anhaltender Perlage – Zeichen hochwertiger Flaschengärung
mit einer zarten Bitterkeit von Grapefruitschale und einer markanten
der die Leichtigkeit des Norditaliens mit ernsthafter handwerklicher Präzision verbindet
dann aber sich selbst überlassen)
2023 Marsannay Les Longeroies Rouge, Jean Fournier Álvaro Domecq S.L. Reifung : Nach der GärungDer 2023 Marsannay Les Longeroies Rouge von Maison Jean Fournier ist ein charakterstarker Pinot Noir aus dem Norden der Cte de Nuits, der Finesse, Tiefe und Struktur eindrucksvoll vereint. Les Longeroies gilt im Hause Fournier als Ursprung und Seele des Weinguts ein Lagenwein, der ber verschiedene Parzellen mehr als ein Viertel der gesamten Reben des Gutes reprsentiert. Trotz der Vielfalt der Bden und Expositionen zeigt der Wein eine bemerkenswert
