Swami Picanha Outside Skirt Picanha is een geliefde cut

Picanha is een geliefde cut uit Zuid-Amerika en wordt gesneden uit het staartstuk van het rund

• 4 burgers van 160 gram per stuk (Miguel Vergara) – totaal 640 gram• Spareribs Hollands varken – 750 gram• Kip saté (Kemper Landhoen kip) – 250 gram• Frankfurter (Txogitxu) – 300 gram• Ribfinger spiesen (Cesar Nieto Iberico) – 525 gram• Bacon (Miguel Vergara) – 150 gram

Op zoek naar een steak met karakter én luxe

3 kg premium Ribeye en Entrecote

Deze box bevat uitsluitend premium rundvlees dat laag is in vet

Swami Picanha Outside Skirt Picanha is een geliefde cutBeef Boutique introduceert de Swami Picanha, afkomstig uit Denemarken is de Swami Picanha een uniek stuk. De Swami Picanha wordt gesneden uit de achterkant van de rug, in verlengde van de lende, boven de staart en staat bekend om zijn perfecte balans tussen malsheid en smaak.