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trifft am Gaumen auf eine spektakulär animierende Säure
Der Muskateller Buntsandstein von Michael Andres gehört zu den feinen
Die gerade einmal 2
Die Maischegärung erfolgt mit 20% Rappenanteil
Ein sattes Zitronengelb läuft dann ins Glas
Fehérburgundi 2023 Weissburgunder Weingut Weninger Burgenland/Bio Welschriesling trifft am Gaumen auf eineDie Reben fr diesen Weissburgunder stehen auf Schieferbden der ungarischen Seite des Neusiedlersees (Sopron). Mittlerweile finden man den Fehrburgundi auf den Karten vieler Top Restaurants der Welt. Spontan im Holzfass vergoren, wird er nach einem Jahr auf der Feinhefe abgefllt. Man erwartet hier sicher keinen "normalen" Weissburgunder und bekommt auch keinen! Frisch, wrzig mineralisch strmt es aus dem Glas, Frucht wie Aprikose und Birne sind nur in
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