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In der Nase Brombeeren
Die Begrenzung der Erntemenge durch den Rebschnitt
SERVIEREMPFEHLUNG: Bereichernder Speisepartner: Saumagen mit Weinsauerkraut geht immer
wie aber auch elegant in einer harmonischen Kombination von aromatischer Komplexität und angenehmer Frische
Holunder und Aprikosen
Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei Weißwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland (1 x 0,75l) Cabernet Franc In der Nase BrombeerenSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird nach der Grung mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen, Rebsorten typische Aromen, Klarheit und Frische bleiben dadurch erhalten. BEURTEILUNG: Feine Noten von Zitrusfrchten, Birne und
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