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und die schonende mechanische Pressung bei niedrigem Druck sowie der Schwerkraftfluss in die Tanks bewahren die Reinheit der Traube
👉 Die Plätze sind begrenzt – sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller Frühlingsaromen und spannender Weinentdeckungen
und ist das Premium-Statement des Hauses
Äpfeln und Crème fraîche
ohne den Preis der beruehmteren Nachbarn aufzurufen
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2017 BIO cerceal und die schonende mechanische PressungOstrea der Name verweist auf die fossilen Austernschalen, die im Boden dieser Gevrey Chambertin Lage zu finden sind. Jurassische Meeresablagerungen, die dem Wein eine einzigartige Mineralitt verleihen. Trapets 2017er aus biodynamischem Anbau hat fast ein Jahrzehnt Reife hinter sich und zeigt sich in einem wunderbaren Trinkfenster. Die Nase ist entwickelt und komplex: getrocknete rote Beeren, Gewrze, Pilze und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen ist
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