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vollreifen Mangos und etwas Mandel
Wenn diese Weine von den Schwedhelms kommen
Lagerung im Holz: Check - daher etwas salzige
Die Weine von Mas de Cadenet sind generell dafür bekannt für ihre Ausdruckskraft und ihre Fähigkeit
Der Marzemino Nero wir 12 Monate lang im Stahlbehälter ausgebaut und kommt anschließend nochmal für weitere 12 Monate in Barriquefässer und ins Tonneau
Porseo Bianco vollreifen Mangos und etwas MandelFLYING WHITE PIG Porseo Das Schweinchen wird in jedem Jahrgang aus den Sorten Garganega, Vespaiolo und ab und zu etwas Sauvignon gekeltert. Der Wein grt spontan zu einem Teil im groen Holzfass zu 20 Hektoliter und der andere Teil im Stahltank. Der Wein bleibt nach der Grung fr ein Jahr auf der Hefe und wird unfiltriert gefllt. Im Duft bietet das Ferkel vor allem Kruter und Teearomen mit viel gelbfruchtigen Fruchtnoten. Die rauchige Vulkanmineralitt
US$ 29.00
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