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Honig und Brioche
Ein Federspiel für alle
mit schöner Frucht und Intensität
Food Pairing (Speiseempfehlung): zu diesem klassischen Chardonnay passen besonders gut Krusten- und Schalentiere wie Hummer
der sich auch im 2012er Jahrgang selbst widerspiegelt: sorgfältig gearbeitet und mit klarer Ambition
TBA No. 11 Chardonnay 2009 0.375L Napa Valley Honig und BriocheIntensive Orangennoten und Aromen von vollreifen Tropenfrchten prgen diese Nummer 11 aus dem Jahrgang 2009. Am Gaumen sehr komplex, mit reifer Steinobstfrucht, gelbem Apfel und feinem Bltenhonig, dazu eine dezente Wrze vom Holz. Sehr elegant, mit attraktiver Mineralik, salzig und lange anhaltend. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passend zu einer Orangentarte oder gereiftem Comt.
US$ 22.00
US$ 19.00
US$ 59.00
