Glen Carlou "The Welder" 2008, Paarl, South Africa 5éme GCC ergänzt durch Vanille und Zedernholz

ergänzt durch Vanille und Zedernholz

Bei der Vinifzierung verwendet das Château grundsätzlich Eichenholzfässer und Zement-Amphoren

die den Wein maßgeblich beeinflusst

Schon 40 Jahre später wurde das Weingut gemeinsam mit 13 anderen als 2ème Grand Cru Classé eingestuft

Vor dem Trinkgenuss empfiehlt das Château L’Evangile grundsätzlich die Erstweine in Abhängigkeit ihres Alters

Glen Carlou "The Welder" 2008, Paarl, South Africa 5éme GCC ergänzt durch Vanille und ZedernholzGlen Carlou The Welder Natural Sweet Chenin Blanc 2008 aus Paarl, Sdafrika glnzt jetzt in sattem Honiggold. Der Duft erinnert an Akazienhonig, Jasmin und kandierte Aprikosen, gefolgt von Zitronendrops, Vanille und einem Hauch gebackener Ananas. Am Gaumen breitet sich eine cremige Se aus, die an Pfirsichkompott und karamellisierte Grapefruitschale denken lsst; die lebhafte Sure sorgt dabei fr przise Balance und hlt das Finale bis in die Lnge frisch.