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um einen ursprünglichen und frischen Vinho Verde zu keltern
Ich bin froh
Die perfekten Trauben werden gemaischt und nach einer kurzen Standzeit mit eigenen Hefen spontan vergoren
Ausgebaut wird der Gewürztraminer GT ebenso im Kastanienfass
Die Reben werden nach den Grundsätzen Steiners biodynamisch bewirtschaftet
Beurer Riesling Schilfsandstein Schwäbischer Landwein trocken 2023 vinaturel um einen ursprünglichen und frischenDer Beurer Riesling Schilfsandstein Schwbischer Landwein trocken 2023 stammt von Reben, die auf dem namensgebenden Sandstein wurzeln. Dieser ist waagerecht blttrig aufgebaut und zeigt Abdrcke fossiler Schachtelhalme aus der Trias, welche frher flschlicherweise fr Schilf gehalten wurden. Dies tut aber den hervorragenden Bodeneigenschaften keinen Abbruch. Der Sandstein ist hier gnzlich frei von Kalk, was den pH Wert des Bodens ndert und sich damit auch
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