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Ce couteau à nouilles professionnel Menkiri est doté d'une poignée en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdène de 300mm pour une résistance et une stabilité supérieures
Parfait pour couper des nouilles
idéale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les écraser
Faites l’expérience de la puissance du pur molybdène – commandez dès aujourd’hui
Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm Special Knife Ce couteau à nouilles professionnelSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
