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6 Diese gibt Auskunft über den Konservierungsgrad des Öls und darf bei nativen Olivenölen extra den Wert 20 nicht überschreiten
Dazu gesellt sich Intenso
8% für native Olivenöle extra
Dieser Spitzenwert ist nur auf die manuelle Ernte und die schonende Kaltpressung zurückzuführen
eine leichte bis mittlere Bitterkeit und eine milde bis mittlere Schärfe im Abgang
Olivenöl Chiavalon Atilio Chiavalon 6 Diese gibt Auskunft überDas Gut Chiavalon zhlt zu den besten in der Region Vodnjan und produziert ein entsprechend auergewhnliches l, der Kategorie Extra Vergine. Es ist Sandi Chiavalons Enthusiasmus und Leidenschaft zu verdanken, dass Vodnjan zur Heimat eines der besten Olivenle der Welt geworden ist. Beim Flos Olei 2018 erreichte EX ALBIS wiederholt hervorragende 95 Punkte. Wichtige Qualittsmerkmale sind die Einfhrung der Frhlese und die Verarbeitung am selben Tag. Diese
