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Eußenheim)
Die monatelange Spontangärung der ganzen Früchte ergibt schließlich einen sehr fruchtigen
Hocharomatisch
Die Diva unter den Birnensorten: die schweren Früchte hängen an filigranen Zweigen
Pflaumenbrand 2019
Palmischbirnenbrand 2025 Apfel- und Birnenbrände Eußenheim)Palmischbirnenbrand: Sortenreiner Brand. Die frhreife Birne wchst bei uns auf Keuperbden, die kleinen Frchte reifen Anfang September und werden schnell teigig. Die gelbe Schale ist in der Regel von Rost berzogen, wirkt daher kaffeebraun und ergnzt das kraftvolle Birnenaroma mit einer zart herben Note. Flaschengre: 0,7L oder 0,5L Alkoholgehalt: 43 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage
