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der besonders zu mediterranen Vorspeisen
Dieser großartige Barolo Monvigliero vom Spitzenweingut Paolo Scavino stammt aus dem gleichnamigen Weinberg Monvigliero
kreidig-salziger Mineralität
Auch klassisch burgundisch gedacht funktioniert Coq au Vin hervorragend
feiner Bitternote von Zitruszeste und einer eleganten
Rivers-Marie Silver Eagle Pinot Noir 2022 Corino Giovanni der besonders zu mediterranen VorspeisenDer Rivers Marie Silver Eagle Pinot Noir 2022 ist ein strahlendes Beispiel dafr, was przise Handarbeit und sensibler Umgang mit Terroir in Kalifornien leisten knnen. Winemaker Thomas Brown, einer der gefragtesten Berater der Region, keltert hier einen Einzellagen Pinot, der klarer und charaktervoller ausfllt als viele seiner Nachbarn. Durch den bewusst frhen Lesetermin im Stil groer Burgunder steht nicht Kraft, sondern Finesse im Vordergrund und der
