Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 VIN BLANC Dégustation : Avec une belle

Dégustation : Avec une belle densité et un parfait équilibre en bouche

du fruit tropical

À ce jour

a complètement éradiqué l'utilisation du soufre

de fleurs délicates (rose) et d’agrumes zestés

Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 VIN BLANC Dégustation : Avec une belleLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss