der in fünfter Generation auf dem familiengeführten Weingut Château Valade entsteht
steinige Kalk- und Mergelböden mit exzellenter Drainage und meist östlicher bis südöstlicher Exposition
was dem 2019er zusätzliche Tiefe verleiht
Der Cheval Blanc 2017 hat eine tief granatrote Farbe und braucht einiges an Anstoß
Das Weingut umfasst heute 200 Hektar und ist für seine edlen Weine in ganz Südafrika bekannt
Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Dr. Eric Barnert & Götz Drewitz GbR der in fünfter Generation aufDomaine Thillardon Chnas Les Carrires 2023 zeigt Gamay von seiner linearen, mineralischen Seite przise, straff und feingliedrig. Aus einer siltigen Parzelle mit Feuerstein geprgt, wirkt der Wein khl in der Anmutung, mit roter Frucht und crushed rock Akzenten. Ein charaktervoller Chnas, der Struktur mit Eleganz verbindet. Geschmacksprofil Im Glas ein klares, mittelrubinrotes Leuchten mit zarter Transparenz. In der Nase saftige rote Kirsche, Himbeere