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Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour le désossage des volailles entières
Petit et précis
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de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps
le couteau Petty
Nakiri VG-10 Poli Sakura Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 165mm Material:VG-10 Le Honesuki est un couteauPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 49.90
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