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einer Rinderschulter aus dem Ofen oder einem kraeftigen Kaese wie Langres
Die Reben stehen auf den charakteristischen Wachau-Terrassen mit Urgesteins-Anteil
Die Platte blieb bewusst naturbelassen und wurde mit Antikwachs von Painting the Past behandelt
5 % Alkohol wirkt er nie dünn
sondern schenkt: Schont den Magen – streichelt die Seele
Les Bruyères Crozes Hermitage rouge, Beaumont AOP 2023 BIO tinto cão einer Rinderschulter aus dem OfenBeaumont ist der Einstiegs Crozes Hermitage von Domaine des Bruyres 100 % Syrah, biozertifiziert, von David Reynaud an der nrdlichen Rhne erzeugt. Crozes Hermitage ist die grte und zugnglichste Appellation der nrdlichen Rhne, und Beaumont zeigt, warum: fruchtbetont, trinkig, mit dem typischen pfeffrigen Charakter der nrdlichen Syrah. Syrah, biologisch bewirtschaftet, auf Granitbden. Spontan vergoren, Ausbau teilweise in Holz, teilweise in Tank. Der
