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7 grammes de sucre par litre
une longueur superbe et une belle finale fraîche
de noisettes finement torréfiées et d'agrumes confits
La bouche a une belle présence
Son tanin est bien présent mais mûr
Domaine William Fèvre Chablis Grand cru "Les Preuses" 2021 Blanc 0.75 Ltr 7 grammes de sucre parLe nez de ce vin avec des vapeurs de levure, mais sous des notes de citron brillantes transparaissent. La bouche se prsente avec une concentration compacte et une nergie concentre mais tamponne. Llan et la verve sont au rendez vous, avec un noyau mince et lumineux qui transmet un rafrachissement allchant. La finale crayeuse est longue et frache.
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