IRONSTONE Vineyards Lodi Petite Sirah 2021 trocken in dem sich die drei

in dem sich die drei Grand-Cru-Lagen klar identifizieren lassen — Avize-Chardonnay zitrisch

Im Abgang klingt die typische Schiefermineralität des Priorat lange nach

Die Lage direkt neben Mazis-Chambertin bringt Weine hervor

Brombeere und Gewuerznoten von Zimt

Was den Wein wirklich besonders macht: Er ist komplett ungeschwefelt

IRONSTONE Vineyards Lodi Petite Sirah 2021 trocken in dem sich die dreiPetite Sirah ist trotz des Namens keine kleine Sorte, sondern eine der dunkelsten und tanninreichsten Rotweine Kaliforniens. Ironstone Vineyards baut sie auf der Einzellage Teichert Ranch an und sttzt sie mit kleinen Anteilen Syrah und Teroldego beide verstrken die wrzige Seite der Cuve. Der steinige Lehmboden zwingt die Reben zu tiefer Wurzelung und konzentriert den Ertrag; gelesen wurde im Oktober 2021. Nach der Grung im Stahltank reift der Wein