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ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux
ce couteau peut également être utilisé pour le découpage du poisson ou d’autres types de viande
"Santoku" signifie couteau polyvalent
couper le fromage et réaliser des garnitures
Ce fourreau Noir-Ishime Saya est l'accompagnement parfait pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm Honyaki ce qui donne un couteauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 200.00
US$ 150.00
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US$ 200.00
