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etwas Pflaume
Frisch im Geschmack
Auch ist er tonisch und erfrischend
Am Gaumen geschmeidig und frisch
Der bis zu 60 % steile Weinberg Timpa (auf Deutsch „starke Neigung“) bei Montonis ist nach Nordosten ausgerichtet und liegt 650 Meter über dem Meeresspiegel
Pinot Noir Harmonie hellem Fleisch etwas PflaumeEin rubinroter Wein mit geschmeidiger Struktur und typischen Aromen von rotem Fruchtfleisch wie Kirsche. Das Finale ist fruchtig und anhaltend. Dieser Pinot Noir entfaltet seine Originalitt, wenn er mit rotem Fleisch, Wurstwaren, Wildfleisch, Braten, gegrilltem Fleisch und natrlich Kse und Tomaten basierten Gerichten (Osso Bucco, Spaghetti Bolognese ) kombiniert wird.
