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恒久 Tsunehisa 先丸蛸引包丁300mm 白紙鋼 水牛朴八角柄 hide-button ブレイド、柄、鞘まで全て手造りしてあり、1本1本に影浦氏の丹精が込められたナイフです。 芸術品としても道具としても素晴らしく、影浦氏にしか造ることができない貴重な１本です。
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SKU: 54609807589

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Description

ブレイド、柄、鞘まで全て手造りしてあり、1本1本に影浦氏の丹精が込められたナイフです。 芸術品としても道具としても素晴らしく、影浦氏にしか造ることができない貴重な１本です。

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

青紙スーパー鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

見た目の可愛さだけでなく、実用性も兼ね備えたミトンです。たくさん試作をした中で、熱いものを持った時に中綿が寄らない・熱くならないこの形になりました。

恒久 Tsunehisa 先丸蛸引包丁300mm 白紙鋼 水牛朴八角柄 hide-button ブレイド、柄、鞘まで全て手造りしてあり、1本1本に影浦氏の丹精が込められたナイフです。 芸術品としても道具としても素晴らしく、影浦氏にしか造ることができない貴重な１本です。

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