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torréfié en Alsace à Sausheim
cuite à basse température
ou bien avec un peu de miel
Elle est idéale en pâtisserie pour la confection des gâteaux et viennoiseries
Et il est important de ne pas quitter la torréfaction des yeux car la couleur obtenue définit les caractéristiques gustatives du café
Huile d'Olive Vierge Extra Demeter, 50cl, Epikouros origine Grèce torréfié en Alsace à SausheimHuile d'olive vierge extra, origine Grce. Rcompense : Mdaille d'or en Italie lors du concours BIOL 21, une des comptitions les plus prestigieuses au monde en la matire. Elle a t rcompens pour ses qualits uniques face plus de 500 huiles en liste provenant de 18 pays. Labels : Bio, Demeter
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