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Obtenez le parfait équilibre entre style et durabilité
même sous une forte pression
Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité
Avec sa lame épaisse et lourde
Le terme 守 (kami) signifie « charme
Santoku SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Honesuki Obtenez le parfait équilibre entreSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
