Liqueur de verveine 50cl Spiritueux/apéritifs artisanaux dominant une vague de coteaux

dominant une vague de coteaux sur lesquels s’épanouit une végétation riche de diversité

Il a été repris par le bien connu Marc Houtin — également à la tête du domaine de La Grange aux Belles — et Alexandre Forge

crée en 1927 par la famille Desbourdes

Caractère du vin : souple

Léger sulfitage à la mise en bouteille

Liqueur de verveine 50cl Spiritueux/apéritifs artisanaux dominant une vague de coteauxImaginez une liqueur naturelle base de verveine tout juste cueilli localement (en agriculture biologique evidemment), leurs feuilles encore pleines d'huiles essentiels aux armes frais, complexes, lgrement citronnes, qui partent directement en macration le jour mme (oui le jour mme!) de leur ceuillette. Le tout avec le moins de sucre possible (juste ce qu'il faut pour avoir l'appellation "liqueur"). Et bien vous y tes ! Une din gue rie signe Corentin