Ensemble + Saya Couleur du manche:Chêne Blanc Piqué La petite tablette vous permet

La petite tablette vous permet d'y apposer une petite plante

Forgée à Seki

selon l’utilisation

Ne pas utiliser pour tailler des os

tandis que sa largeur réduit l’adhérence des aliments

Ensemble + Saya Couleur du manche:Chêne Blanc Piqué La petite tablette vous permetAcheter l'ensemble incluant un Santoku et un Sujihiki avec leur Saya. Le couteau SANTOKU Le nom "Santoku" signifie en japonais "trois vertus", reprsentant ses trois fonctions principales : trancher, mincer et ciseler. Contrairement au couteau de chef (Gyuto), le Santoku se distingue par sa forme et sa lame plus courte. Parfait pour les fruits, lgumes, viande (sans os), poisson (sans artes) et herbes, il est trs pris pour sa maniabilit, tant au Japon