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Sous sa forme de brisures
ou en base de salade
Les tremper une nuit dans 2 fois et demi leur volume d'eau froide (ce qui les fait doubler de volume)
sont idéales pour la cuisine professionnelle
saveur intense
Truffe noire Tuber Melanosporum entière brossée 1er choix | 12,5g Madagascar Sous sa forme de brisuresL'or des sous bois, concentr d'umami. Truffe noire Tuber Melanosporum entire brosse, 12,5g. Cette truffe franaise de premier choix, la saveur intense, est prte l'emploi. Elle est idale pour sublimer des plats, sauces ou risottos, offrant une prsentation raffine et un got exceptionnel. PLANTIN Format : un carton = 6 pices une pice = 15 g En dtail : Cette truffe la saveur intense a t slectionne pour sa qualit et soigneusement brosse avant d'tre
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