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Die spritzige Perlage und die gut eingebundene Säure verleihen ihm eine belebende Qualität
Melone und reifen Früchten
Dieser mineralisch geprägte Wein ist dicht gefruchtet und gleichzeitig beeindruckend strukturiert
ein saftiges Cordon bleu oder Naturschnitzel mit Risipisi oder einen Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen (Apfelkren & Schnittlauchsauce)
oder auch zu gegrillten Artischocken
Blaufränkisch Heideboden Qualitätswein 2023 Irpinia Falanghina DOC Die spritzige Perlage und dieDifferenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Konzentrierte dunkelbeerige Aromen, intensive Cassis Note, Himbeeren, dunkle Waldbeeren. Elegante Tannine, komplexe Aromen von Johannisbeeren und Mandarinen. Im Nachhall Anklnge von Zitrone. Die Aromatik von Blaufrnkisch bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefhl. Burgenland, sterreich liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Przision, Trinkfluss
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