Mathez - französische Schokoladentrüffel (Truffes Faintaise) mit kandierten Orangenschalen - 4 x 250 g Bodegas Beronia SERVIEREMPFEHUNG: Zu Gruyère-Gougères oder Jakobsmuscheln

SERVIEREMPFEHUNG: Zu Gruyère-Gougères oder Jakobsmuscheln mit beliebiger Zubereitung

Spontanvergärung in Betontanks

BEURTEILUNG: Am Gaumen ist er vollmundig

Weißes Fleisch

einer frischen Zitrusnote und feiner Nussigkeit

Mathez - französische Schokoladentrüffel (Truffes Faintaise) mit kandierten Orangenschalen - 4 x 250 g Bodegas Beronia SERVIEREMPFEHUNG: Zu Gruyère-Gougères oder JakobsmuschelnSTORY: Chocolat Mathez S. A., meisterlicher Schokoladenhersteller seit 1934, ist spezialisiert in der Produktion von raffiniert gewrzten Schokoladentrffel nach berlieferten Rezepten. In den 80 Jahren seiner Firmengeschichte hat sich Chocolats Mathez einen renommierten Namen erarbeitet und steht heute an der Spitze der franzsischen Trffelkunst. Das an der Loire ansssige Unternehmen stellt in handwerklicher Fertigung feinste Schokoladen Trffel mit