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etwa kurzgebratenes Rind
die durch die traditionelle "Ripasso"-Technik verstärkt werden
Durch die Kultivierung der fast vergessenen 'abrostin'-Traube schöpft dieser Wein aus historischen Wurzeln
ohne die Frische zu überdecken – die Textur bleibt straff
zu Kalbfleisch
Neri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 Quinta Sardonia etwa kurzgebratenes RindDer Neri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 ist ein charakterstarker Rotwein vom tna, der die khle Eleganz des Vulkans mit der Finesse der Rebsorte Nerello Mascalese verbindet. Als Einzellagenwein aus der Contrada Arrigo bringt er die besondere Handschrift dieses Terroirs przise ins Glas. Diese Kombination aus Hhenlage, vulkanischen Bden und sorgfltiger Handarbeit macht ihn zu einem Wein fr Genieer, die authentische, terroirgeprgte Etna Weine suchen.
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